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ETIQUETADO DE ALIMENTOS ENVASADOS Y ALIMENTACION SALUDABLE
Cod. 8156
ETIQUETADO DE ALIMENTOS ENVASADOS Y ALIMENTACION SALUDABLE
Cod. 8156
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Cronograma
- Del 10/10/2021 al 12/11/2021
- Horas: 30 horas académicas certificables
- Horario: :::::CURSO CANCELADO:::Plataforma virtual - Acceso las 24 hrs.
- Afiche
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Inversión
- Inversión general: S/ 300.00
- Ficha de inscripción
- Ley 30021, reglamento y Manual de Advertencias Publicitarias.
- Implicancias y obligaciones para las empresas.
- Etiquetado de alimentos: normativa legal y voluntaria.
- Información del rotulado.
- Información nutricional y uso de octógonos.
- Casos prácticos.
Ing. Víctor Meneses Taboada
Ingeniero en Industrias Alimentarías UNALM, especialista en Aseguramiento de la Calidad, Especialista en Calidad y Productividad, especialista en Supervisión e Inspección Sanitaria de Alimentos.
Diplomado en Regulaciones Sanitarias para la exportación a los Estados Unidos.
Gerente General de la Empresa Asesore SAC. Coordinador Académico INOCUA (www.inocua.org).
Experto Técnico del indecopi. Miembro del Comité de Etiquetado de Alimentos envasados-Indecopi. Consultor Proyecto BID-ADEX Regulaciones Mercado Americano. Asesor de la Empresa PB Milagro SAC (Agua de Manantial). DSM Nutritional Perú S.A. (Nutrientes y micronutrientes).
Ha sido Asesor Regulaciones Sanitaria de la Empresa Kraft Foods Perú S.A, Hoteles Sheraton del Perú S.A., Hotel Los Delfines, Sonesta Hotel El Olivar. Ex Funcionario y Consultor Nacional de la DIGESA. Ha implementado Sistemas de Calidad para la inocuidad en diferente rubrosalimenticios: panaderías, galleteras, Papilleras, Conserveras, Servicios de Alimentación, entre otros.
Currículo completo
Coordinador:
Dr. Marcial SILVA JAIMES
COORDINADOR GENERAL DE LA PRESENTE CAPACITACION
Pas-Decano de la Facultad de Industrias Alimentarias de la UNALM. Director de INOCUA
Del 10/10/2021 al 12/11/2021
Horario:
:::::CURSO CANCELADO:::Plataforma virtual - Acceso las 24 hrs. (30 horas)
Certificación
A nombre de la Universidad Nacional Agraria la MolinaINVERSION GENERAL: S/. 300 (Nuevos Soles)
PROCESO DE RESERVACION DE VACANTES
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Realizar el depósito en el BANCO DE CREDITO DEL PERU
a nombre de la FUNDACION PARA EL DESARROLLO AGRARIO
Cuenta Corriente en Soles: 191-0031059-0-26
SE ACEPTAN TRANSFERENCIAS DE BCP A BPC
NO SE ACEPTAN TRANSFERENCIAS INTERBANCARIAS
NO SE ACEPTAN PANTALLAZOS DE CELULAR (Datos incompletos)
Comprobantes válidos: Foto de comprobante y Copia de correo del banco con los datos: Número de operación, Cuenta de origen, cuenta de destino, monto, fecha, hora - Enviar copia del depósito o voucher dentro de la siguiente ficha de inscripción:
Ficha de inscripción, al correo [email protected]
- Se le enviará una respuesta por correo confirmando su reservación.
Vacantes Limitadas
(La capacitación requiere un número mínimo de inscritos para que se inicie)