La gestión dentro del mundo empresarial supone una herramienta fundamental para el desarrollo económico, ya no sólo de las propias empresas que implementan sus sistemas de gestión, sino también para su sector de actividad o su país.
La calidad en la gestión nos ayuda a reducir la improvisación dentro de nuestros procesos, de tal manera que nuestro primer objetivo sea llevar a cabo procesos totalmente planificados en los que conocemos, en cada momento, el modo de actuar durante situaciones normales de funcionamiento o condiciones óptimas de funcionamiento o, por el contrario, cómo actuar ante una desviación de los requisitos establecidos. De la misma manera la gestión de la calidad brinda una oportunidad clave, no sólo para planificar los procesos, sino también para establecer mecanismos para el seguimiento y la mejora de los mismos.

En este curso se presentan y analizan conceptos, modelos asociados a la administración y gestión de la calidad como vehículo para controlar y mejorar los procesos de una organización.

Objetivos del Curso

Objetivo general

• Brindarle al participante conceptos que le permitan entender y aplicar los principios de la gestión de la calidad en los procesos de la organización, conduciéndolo a obtener confiabilidad en la toma de decisiones.

 Objetivos Específicos

• Conocer conceptos, principios de la gestión de la calidad, aplicando efectivamente los conceptos y procedimientos presentados en el curso.
• Comprender la necesidad en las organizaciones de gestionar la calidad de los procesos mediante esquemas sistematizados como punto de partida para mejora de los mismos.

Competencias a generar en el participante del curso

Se generarán las siguientes competencias en el participante del curso:

• Comprender los conceptos asociados a la calidad.
• Incrementa su capacidad de análisis para escoger los modelos de gestión de calidad más adecuados para la organización.
• Comprende cómo se puede aumentar o disminuir la calidad en una organización asociándolo a la cultura organizacional.
•  Comprender la importancia del liderazgo en la gestión de calidad.
• Efectuar presentaciones convincentes de las propuestas y conclusiones obtenidas del análisis de casos relevantes desarrollados en los talleres.

Metodología de Aprendizaje

La metodología de aprendizaje será la basada en competencias, para lo cual se realizarán las siguientes actividades:

• Saber: Aprendizaje de los conceptos y definiciones de los temas.
• Hacer: Desarrollo de ejemplos por parte del profesor en la clase por tema, mediante la solución de talleres.
• Ser: Planteamiento de talleres para su solución por parte del participante en la clase.

Ing. Quim.  Mauricio Arana
Ingeniero Químico (UNI), Especialización en Six Sigma (PUCP), Especialización avanzada en procesos de gestión, mejora, rediseño y automatización de procesos (PUCP), M.Sc., Génie des Procédés et de l'Environnement (Ecole Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques- Francia) , Process Engineer, Analisys and Conception of processes (Ecole Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques- Francia). Con experiencia en industrias cerveceras, plásticas, farmacéutica, cosmética y energía.

Coordinador: