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HERRAMIENTAS DE CALIDAD II
Cod. 7622
HERRAMIENTAS DE CALIDAD II
Cod. 7622
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Cronograma
- Del 10/07/2021 al 18/07/2021
- Horas: 32 horas académicas certificables
- Horario: On line en Vivo vía Zoom: Sábado 4 a 8 pm y Domingo 9 am a 2 p.m. + Acceso Campus Virtual UNALM
- Afiche
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Inversión
- Inversión general: S/ 350.00
- Ficha de inscripción
Objetivo general
- Brindarle al participante herramientas y conceptos que le permitan entender y aplicar el análisis – diseño de experimentos y el análisis de regresión en la mejora de procesos, conduciéndolo a obtener eficacia y eficiencia en los procesos de la organización como parte del aseguramiento de calidad.
Objetivos Específicos
- Conocer conceptos, procedimientos asociados al análisis- diseño de experimentos y análisis de regresión, aplicando efectivamente los conceptos y procedimientos presentados en el curso.
- Comprender la necesidad en las organizaciones de mejorar los procesos con herramientas estadísticas como mecanismo de eficacia del aseguramiento de calidad de una organización.
Competencias a generar en el participante del curso
Se generarán las siguientes competencias en el participante del curso:
- Comprender los conceptos asociados al análisis - diseño de experimentos.
- Comprender los conceptos asociados al análisis de regresión.
- Discriminar el mejor experimento a utilizar en cada caso.
- Implementar el análisis y diseño de experimentos como medio de mejora de los procesos.
- Estimar el mejor modelo de regresión para la asociación entre variables y predecir el comportamiento de la variable dependiente.
Metodología de Aprendizaje
La metodología de aprendizaje será la basada en competencias, para lo cual se realizarán las siguientes actividades:
- Saber: Aprendizaje de los conceptos y definiciones de los temas.
- Hacer: Desarrollo de ejemplos por parte del profesor en la clase por tema, mediante la solución de talleres.
- Ser: Planteamiento de talleres para su solución por parte del participante en la clase.
Evaluación del Aprendizaje
El aprendizaje se evaluará de la siguiente manera:
- Trabajo en Equipo: Mediante la solución de talleres que se presentaran en clase.
- Aprendizaje Individual: Mediante un trabajo final del curso y/o examen final del curso.
La nota final (NF) se obtendrá de la siguiente manera:
NF = 60% Promedio de Talleres + 40% del Trabajo Final o Examen Final
- Introducción al análisis de regresión. Coeficiente de correlación. Coeficiente de Determinación. Coeficiente de correlación de Spearman.
- Análisis de Regresión lineal. Supuestos del modelo. Predicción.
- Análisis de Regresión lineal multivariado.
- Análisis de Regresión no lineal.
- Relación entre variables cualitativas.
- Introducción al análisis y diseño de experimentos.
- Análisis de varianza de un factor. Modelo de efectos fijos. Balanceado y no Balanceado. Supuestos.
- Análisis de varianza de dos factores.
- Modelo lineal general. Modelo de experimentos factoriales 2k.
Dr. Rodolfo Malpartida B.
Químico-Farmacéutico, egresado de la UNMSM. Docente en la Universidad Católica San Pablo, Arequipa, Perú, desarrollando los cursos: Gestión de Calidad, Control de Calidad y Control Estadístico de Procesos, Buenas Prácticas de Manufactura. Ha sido Jefe Nacional de Control de Calidad de la empresa Pil Andina S.A. (Bolivia). Superintendente de Calidad de la Empresa Ipuilcruz S.A. (Bolivia). Superintendente de Calidad de la empresa Gloria S.A. (Perú). Cuenta con experiencia en Aseguramiento de Calidad (Inspección y análisis: recepción de materias primas, materiales de envases, etiquetas, ingredientes alimenticios, control de procesos en línea, cuarentena, análisis y liberación, distribución y consumidor final). Implementación del Sistema HACCP e ISO 22000.
Coordinador:
Dr. Marcial SILVA JAIMES
COORDINADOR GENERAL DE LA PRESENTE CAPACITACION
Pas-Decano de la Facultad de Industrias Alimentarias de la UNALM. Director de INOCUA
Del 10/07/2021 al 18/07/2021
Horario:
On line en Vivo vía Zoom: Sábado 4 a 8 pm y Domingo 9 am a 2 p.m. + Acceso Campus Virtual UNALM (32 horas)
Certificación
A nombre de la Universidad Nacional Agraria la MolinaINVERSION GENERAL: S/. 350 (Nuevos Soles)
PROCESO DE RESERVACION DE VACANTES
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Realizar el depósito en el BANCO DE CREDITO DEL PERU
a nombre de la FUNDACION PARA EL DESARROLLO AGRARIO
Cuenta Corriente en Soles: 191-0031059-0-26
SE ACEPTAN TRANSFERENCIAS DE BCP A BPC
NO SE ACEPTAN TRANSFERENCIAS INTERBANCARIAS
NO SE ACEPTAN PANTALLAZOS DE CELULAR (Datos incompletos)
Comprobantes válidos: Foto de comprobante y Copia de correo del banco con los datos: Número de operación, Cuenta de origen, cuenta de destino, monto, fecha, hora - Enviar copia del depósito o voucher dentro de la siguiente ficha de inscripción:
Ficha de inscripción, al correo [email protected]
- Se le enviará una respuesta por correo confirmando su reservación.
METODOLOGÍA
Las clases asíncronas, serán liberadas una semana antes de la clase síncrona para estudio por parte de los alumnos. En este formato, cada curso está compuesto de la presentación en formato PPT con audio del docente + talleres (ejecución automática) + examen objetivo. Se hace uso del aula virtual en Moodle.
Las clases síncronas, funcionan como una vídeo-llamada: la sección se conecta en el horario de clase con la opción de escuchar la participación de los alumnos y las respuestas del profesor (por chat o audio). Finalizada la sesión, esta queda registrada en un repositorio, de tal manera que el alumno puede repasarla cuantas veces quiera. Se hace uso del aplicativo Zoom.
Vacantes Limitadas
(La capacitación requiere un número mínimo de inscritos para que se inicie)