PRODUCCIÓN DE COCTEL DE CACAO Y CHOCOLATE
Anexo Uña de Gato, distrito Papayal, provincia Zarumilla, región Tumbes
Responsables: Gabriela Chire Fajardo docente de la Facultad de Industrias Alimentarias, Asociación Regional de Productores de Cacao de Tumbes – ARPROCAT, Unión de Organizaciones Campesinas Cacaoteras – UNOCACE de Ecuador y el Ministerio de la Producción.
